焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面在线咨询,耀兴隆热干面

焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面可以说是很多地方都喜欢的一种食物，在武汉尤其是比较闻名的，所以也就有了武汉热干面这个称呼，接下来就一起来了解一下什么叫做热干面吧。

焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉的小吃之一，其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充***所需的能量。

【耀兴隆】公司坚持“人才是生产力”的经营策略，集聚了大批餐饮界的***技术和管理人才。在竞争日益激烈的今天，不断加大对品牌宣传、人才、技术开发等方面的投入

热干面是武汉的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在***的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。

焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面是武汉人过早的小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

【耀兴隆】公司，凭借对餐饮市场的洞察和了解，把传统美食进行全新改造，精心研制将繁琐工艺变成简单的生产流程。

焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的爱。说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不受欢迎，或者可以说是没有什么市场。

也许这与信阳对楚文化的保留与信仰有关。 　

传入信阳并且占领小吃首领地位的的焦作耀兴隆加盟耀兴隆热干面，和它的老家——武汉热干面已经有了味道上的差异。且说这热干面的做法就与别的面条不同，首先和面需用的碱不少，比之普通的面条，用碱量要大的多。加入大量碱的面条呈***。并且面条不能太细，不然就影响味道。和好的面条，有干有湿，但是到了临吃时，先要煮一遍。这一遍只能煮到断生，如果面条煮得太熟，可就没法吃了。把刚断生的面捞出，用凉开水冲一遍，然后淋上小磨油或是熟菜油，将面条拌匀，摊开晾凉。到吃时，再用开水一氽，然后加入调料就可以吃了。

【耀兴隆】热干面蛋白质与膳食纤维搭配，热量减半，降低了淀粉含量，让面条更为劲道，且久煮不烂，不黏不坨，提高了面条营养价值，引爆舌尖体验。