安阳耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询-耀兴隆热干面

安阳耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询可以说是很多地方都喜欢的一种食物，在武汉尤其是比较闻名的，所以也就有了武汉热干面这个称呼，接下来就一起来了解一下什么叫做热干面吧。

安阳耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉的小吃之一，其有多种做法。通常以油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充***所需的能量。

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安阳耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询条件：

1、年满18周岁，有***承担责任的能力。

2、自愿申请加盟河南热干面连锁体系，并有一定的经济实力及***能力。

3、认同河南热干面经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训。

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估。

5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念。

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安阳耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询并不是信阳的特色，原本是武汉的食品，但是传到了信阳之后，却成了信阳人的爱。说来也奇怪，除了信阳之外，在河南省的其它地方，热干面并不受欢迎，或者可以说是没有什么市场。

也许这与信阳对楚文化的保留与信仰有关。 　

传入信阳并且占领小吃首领地位的的安阳耀兴隆加盟耀兴隆加盟咨询，和它的老家——武汉热干面已经有了味道上的差异。且说这热干面的做法就与别的面条不同，首先和面需用的碱不少，比之普通的面条，用碱量要大的多。加入大量碱的面条呈***。并且面条不能太细，不然就影响味道。和好的面条，有干有湿，但是到了临吃时，先要煮一遍。这一遍只能煮到断生，如果面条煮得太熟，可就没法吃了。把刚断生的面捞出，用凉开水冲一遍，然后淋上小磨油或是熟菜油，将面条拌匀，摊开晾凉。到吃时，再用开水一氽，然后加入调料就可以吃了。

【耀兴隆】热干面蛋白质与膳食纤维搭配，热量减半，降低了淀粉含量，让面条更为劲道，且久煮不烂，不黏不坨，提高了面条营养价值，引爆舌尖体验。

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